ラスベガスの新しい 1,000 万ドルの Toca Madera レストランの内部

ラスベガスのストリップに新しく加わったのは、1,000 万ドルの Toca Madera レストランです。パームズ カジノ リゾート内にあるトッカ マデラは、メキシコ風のレストラン、バー、ラウンジで、世界中からインスピレーションを得たさまざまな料理を提供しています。レストランは迷路のようにレイアウトされており、あるダイニングエリアから次のダイニングエリアへと続く曲がりくねった廊下があります。インテリアは素朴さとモダンさが融合し、自然光がたっぷりと入り、むき出しの梁と木製の壁があります。メニューは折衷的で、メキシコ風の料理だけでなく、世界の味と食材が特徴です。バーでは特製カクテル、ワイン、クラフトビールを提供しています。 DJ がエンターテイメントを提供し、ラウンジには 2 つのファイヤー ピットとライブ ミュージック用のステージがあります。

Toca Madera は、料理業界で 15 年以上の経験を持つシェフの Marco Suarez が率いています。メニューには、ロブスターのタキトス、チラキレス、プライム ステーキ & ロブスターなどの料理があります。ロブスター タキートスはクリーミーなロブスターとトマティロ サルサで作られ、チラキレスはカリカリのトルティーヤ チップス、サルサ、クレマのメキシコ風料理です。ステーキとロブスターには、クリーミーなガーリックとチャイブのソースが添えられています。メニューには、さまざまなサラダ、スープ、タコス、デザートも含まれています。

ユニークなダイニング体験をお探しの方には、トッカ マデラ (Toca Madera) でインタラクティブなディナーをご用意しています。これらのディナーは共同の環境で提供され、さまざまな料理がファミリー スタイルで提供されます。インタラクティブなディナーはシェフが主催し、実践的な料理のデモンストレーションが含まれています。メニューは季節ごとに変わり、ゲストはシェフの助けを借りて独自の傑作を作ることができます。

「トカ マデラは、外に出て食事を楽しみながら楽しい時間を過ごすのに最適な場所です。雰囲気はモダンでシックで、サービスは一流です。絶対にお勧めします!」 -@rashdigga

Toca Madera はランチとディナーに営業しており、週末にはブランチも提供しています。レストランではプライベート ダイニングやケータリング サービス、ハッピーアワー スペシャル、本格的なバーもご利用いただけます。レストランはすぐにラスベガスで最もホットなスポットの 1 つになり、地元の人にも観光客にも人気になること間違いなしです。

  木をたたく

ラスベガスのトカ マデラのダイニング ルーム クレジット:

ロサンゼルスのトッカ マデラが近日公開予定 ラスベガス ストリップ。

アリア カジノ リゾートとザ ショップス アット クリスタルズの間にある 200 席以上の新しいレストラン、ラウンジ、スピークイージーのゲストは、鳥の巣のような空間に包まれ、秘密の VIP 廊下を案内され、神戸とファイヤーアーティストなどのパフォーマーに囲まれて。

ノーブル 33 ホスピタリティの共同所有者である Tosh Berman と Mikey Tanha は、起業家です。 木をたたく L.A. の West 3rd Street と Scottsdale、L.A. のダウンタウンにあるイタリアン レストラン Sparrow、トロントの Casa Madera にある 3 番目の Toca Madera のレストランは、オリジナルのダイニング コンセプトを取り入れ、モダンなメキシカン ステーキハウスの雰囲気で 11 に変身させます。

「私たちはメキシコの味に根ざしていますが、それは私たちを単なるメキシコ料理のレストランにするものではありません」とTanha氏は言います.

Toca Madera Las Vegas は、贅沢な街にふさわしい新しいメニューをデビューさせます。格上げされたステーキ プログラムには、和牛、神戸牛、2 オンスから 40 オンスまでのプライム オプションを含むプレミアム オーストラリア産牛肉と日本産牛肉が含まれます。トマホーク + 骨髄は、シェフのテーブルサイドで提示され、スライスされたサルサ ​​ベルデの上に燃えるように浮かんで提供されます。神戸フライト オブ 3 には、日本の A5、オリーブ 神戸、日本の A5「真の」神戸が焼けるように暑い日本の石で提供されます。

マグロの刺身、キュウリ、アボカド、ザクロ、チリ デ アルボル、レチェ デ ティグレなどの人気のトッカ マデラ料理がメニューに加わり、Noble 33 のコーポレート エグゼクティブ シェフ AJ マクラウドが創作した新しい料理も登場します。新しい料理には、A5 和牛タコスと和牛エンチラーダ、和牛ブレンド、和牛カルビ、トリュフ ゴーダ、カラメル マッシュルーム、黒トリュフを使用したトリュフ バーガーが含まれます。

ビバレッジディレクターのカーラ・ロレンゾが率いる農場からグラスへのミクソロジープログラムには、カステルヴェトラーノを注入したジン、オリーブオイル、ウォッシュド・ドリン・ドライ・ベルモット、オレンジ・ビター、フェンネルを添えたキャビア、食用金、フェンネルの香りの空気を添えたショーストッパーのキャビア・マティーニが含まれます。 .

  遅延ロードされた画像

トッカ マデラのラウンジ

「ラスベガスは私たちにとって重要な市場です。 Noble 33 をグローバル リーダーにしたいのであれば、影響力のある存在感を示す必要があり、ラスベガスはホスピタリティとエンターテイメントの世界の中心地です」と Tanha 氏は言います。 「このロケーション センター ストリップは、多くのブランディングだけでなく、多くの人出をもたらしてくれます。しかし、それはリゾート内でもモール内でもありません。非常にアクセスしやすいです。」

Noble 33 はレストランの運営者としての役割を果たしているだけではありません。Berman 氏によると、社内のデザイン会社である Monochrome のおかげで、A から Z までのプロジェクトを構想し、作成しています。

「私たちは、あなたが聞いたり、触れたり、感じたり、見たりするものすべてをキュレートし、発展させます。すべてカスタム、オーダーメイドです。私たちはすべての家具を作成します。すべての照明器具を設計しています。私たちはすべての音楽を開発しています」とバーマンは言います。

の限定ファーストルックウォークスルー中 ハリウッド・リポーター 1,000 万ドルのスペースの中で、Tanha は「The Bird's Nest」を公開しました。これは、エントリ ポイントとして機能する写真に値するアート作品で、反射する池の上に腰掛けたしなやかな枝と青々とした緑の木々の天蓋が特徴です。

ロッカー ルームは、VIP が最も貴重なオブジェクトの一部を保管して、一般の人々が見られるようにする場所です。 「私たちはスコッツデールでこれを始めました。私たちのアスリートの何人かはサッカーのバスケットボールに署名し、投資家はお気に入りのテキーラのボトルを持っています。これは、VIP 向けのクールでパーソナライズされたエクスペリエンスです」と Tanha 氏は言います。

その後、ゲストはラウンジに案内され、そこでドリンクを飲みながらたむろしたり、フルメニューを注文したりできます。エネルギッシュな雰囲気を利用するために、誰もがある時点でラウンジを通過し、多くの人が夕食の前後に滞在することを選択します. DJブースの上に位置するラウンジでは、頭蓋骨が壁を飾ります。

Toca Madera のタッチには、ラウンジとメイン ルームの間の骨格的な経路を形成する起伏のある特注の木工品が含まれます。ダイニング スペース、アーストーンのベルベットの室内装飾品、親密な照明、数本の木やその他の生の緑のタッチを全体に取り入れたバイオフィリックなデザインが含まれます。オープンキッチンとドラマチックなU字型のバーが、それぞれレストランとラウンジで主役を演じています。

  遅延ロードされた画像

マデラ ラスベガスをプレイします。

Noble 33 のマーケティング担当バイス プレジデントである Dan Whitfield がキュレーションした Toca Madera の層状の雰囲気を満たす特注の音の旅に細心の注意を払ってください。

「音楽は空間全体に広がります」とバーマンは言います。

長い廊下の先には、ダイニング スペースの延長、営業時間外のラウンジ、または特別なイベントのためのプライベート エリアとして機能するスピークイージーがあります。 「ここは秘密の部屋で、自分だけのパーティーを組むことができます」とターニャは言います。

2000 年代にラスベガスのナイトクラブで出会い、親友になったバーマンとターニャは、この場所がブランドとパートナーシップの成熟を象徴していると感じています。

5 年前、財務のバックグラウンドを持つ Tanha は、南カリフォルニア、アリゾナ、メキシコで最もホットなナイトクラブのいくつかを率いていた Berman と提携しました。

「ある時点で、そのシーンから抜け出し、ホスピタリティに対する見方を進化させなければなりません。私はナイトライフの特定の要素を愛していましたが、深夜やアルコールの過剰摂取、それに伴うすべてのことは私の過去の要素になりつつありました」とバーマンは言います.

ロサンゼルスのトカ マデラで食事をしたことのある有名人には、ブラッド ピット、チャニング テイタム、マイケル B. ジョーダン、ニック ジョナス、プリヤンカ チョプラが含まれます。

「トカ マデラは食品成分を含むバーとして始まり、料理主導のブランドに発展しました。私たちは 85% オーガニックです。日本神戸連盟への加盟を含め、世界中の最高の精肉店やソースからすべてのタンパク質を取り入れています」とバーマンは言います. 「私たちにはDJや演劇などがありますが、結局のところ、私たちはナイトクラブではありません.しかし、私たちはレストランを人々にとって楽しく、魅力的で、刺激的なものにしたいと考えているため、より洗練された高齢者向けのナイトライフの代替手段になることができます。」

2022 年のオープンには、カサ マデラ ウエスト ハリウッド (モンドリアン ホテル内) とロンドンのメイフェアにあるスパロウ イタリアが含まれます。 2023 年、Noble 33 はニューヨーク、ヒューストン、マイアミに前哨基地を置いて拡大を続けます。バーマン氏によると、マイアミの場所はブリッケルにあり、3 階建ての地上の建物が計画されています。

Toca Madera Las Vegas は、日曜日から水曜日は午後 4 時から午前 0 時まで、木曜日から土曜日は午後 4 時から午前 1 時まで、年中無休で営業しています。

よくある質問

  • Q: トカ・マデラってどんなお店?
  • A: Toca Madera は、ラスベガスの中心部にあるモダンなメキシカン レストランです。
  • Q: トッカ・マデラのシェフは誰?
  • A: 有名シェフのダコタ ワイスは、トカ マデラのエグゼクティブ シェフです。
  • Q: トッカ マデラではどのような料理を提供していますか?
  • A: Toca Madera は、鮮やかな食材と大胆な味に重点を置いたメキシコの伝統料理をモダンに解釈した料理を提供しています。
  • Q: トッカ マデラにはどのようなアメニティがありますか ?
  • A: Toca Madera には、本格的なバー、屋外パティオ、プライベート ダイニング ルームがあり、定期的なエンターテイメント ラインアップも用意されています。
  • Q: トカ マデラでの食事の料金はいくらですか?
  • A: 価格は注文内容によって異なりますが、2 人分の平均的な食事は約 100 ドルです。
ここであなたはテレビ、ビジネス、ライフスタイルなどのニュースを見つけるでしょう 続きを読みます

私たちに書いてください

あなたが良い笑いを探しているか、映画の歴史の世界に突入したいなら、これはあなたのための場所です

お問い合わせ